용산 - 사테

안녕하세요, 서울 2년차 준로그입니다!
조용한 분위기 속 이국적인 향신료 맛이 매혹적인 사테,
아시아 퓨전 안주와 내추럴 와인이 잘 맞는 집.
테라스 좌석도 있어서 여름 밤 외식지로도 좋고,
데이트·기념일·회식 모두 어울리는 고급스러운 집.

---

기본 정보

• 이름: 사테 (SATE)
• 주소: 서울 용산구 신흥로 25, 1층
• 네이버 지도 링크 바로가기
• 운영 시간:
  • 주중: 18:00 – 01:00
  • 금·토: 18:00 – 02:00
  • 일: 16:00 – 02:00
• 주차: 불가 / 근처 유료 주차장 이용
• 예약: 캐치테이블 예약 가능
• 콜키지: 부분적 가능 (와인 1병 주문 시 콜키지 와인 2병 가능) - 1병당 30,000원

---

메뉴 및 가격 💰

• Snacks / Small / Hot / Dessert 등 다양한 아시아 퓨전 안주
• 와인 리스트 풍부 — 내추럴 와인 중심으로 구성
• 가격대: 안주 10,000~30,000원대 / 와인 가격 다양 (80,000~500,000원대)

---

음식 사진 🍷

해방촌 초입에 자리잡은 사테. 

가정식 빌라를 꾸며 놓은 공간이다. 

날씨가 좋은날에는 창을 열어 4명 테이블로도 사용가능한 공간이다. 

들어가면서 보이는 정면 주방. 

사테는 크게 두 공간으로 나뉜다. 

바형태로 되어있는 안쪽공간과, 테이블 형태로 되어있는 주방쪽 공간. 

테이블은 정말 다닥다닥 붙어있어, 와인바로서 여유롭게 먹고 마시기에는 조금 정신없다... 

6평 남짓 공간에 4개의 테이블과 12개의 의자가 놓여있다. (2인테이블 하나는 출입문 쪽 공간에 넣어둔 느낌...ㅠㅜ)

사테의 메뉴판. 

아시아 퓨전 요리들로 구성되어있다. 가격대는 꽤나 비싸다. ㅠㅜ 

육류와 해산물이 알맞게 배치되어 있고, 소스도 여러가지라 취향에 따라 선택하면 괜찮을듯! 

첫 손님으로 창가자리에 앉았다. 

오늘은 주말이라 낮술 같은 Chill한 바이브를 느끼고 싶어 일찍 도착했더니 제일 좋은 자릴 선점했다. 

안쪽에 분리되어있는 바형태의 테이블. 

8명 정도 앉을 수 있는 바이고, 독립된 공간으로 모임같은 것을 하기에 좋아보인다. 

(뭔가 있어보이는 것 같다.)

부라타 치즈와 알배추 마멀레이드. 

신선한 부라타 치즈에 사과와 샐러드, 그리고 아래쪽에 알배추 마멀레이드. 

샐러드의 신선함을 생각하고 시켰는데, 마멀레이드로 인해서 조금 꾸덕함이 가미된 느낌. 

마멀레이드가 잼과 같은 달달한 것이라고 생각했는데, 쿰쿰한 느낌이 많이나서 호불호가 있을듯. 

대만식 닭 튀김 앤 칠리 마요네즈. 

닭 과 튀김은 역시나 배신안하는 조합. 

대만을 가본적은 없으나, 튀김옷은 약간 매콤해서 입맛을 돋궈줬고, 

칠리 마요네즈는 땅콩소스도 함께 들어가있어서 부드럽게 닭튀김이랑 먹을 수 있었다. 

당근 피클은 얇게 썰어서 아삭함만 있고 당근 맛은 많이 안느껴져서 좋았다. 

안쪽 화장실을 가다 찍은 바 테이블. 

 

와인북이 따로 있을 정도로 엄청난 종류의 와인들이 즐비해있는데, 

와인 애호가가 아니면 알수 없는 와인들이 너무 많아서 추천 받는게 좋을듯. 

10만원 이내에서 추천 받은 화이트 와인.

프랑스 브루고뉴에서 생산한 와인 

미네랄이 풍부하고, 화이트와인 중에서는 묵직한 느낌.

입맛을 잘 정화시켜준다. 

살짝의 오렌지계열의 시트러스함이 묻어나온다. 

---

깨알 정보 ✨

• 🥂 이국적인 퓨전 퀴진: 해방촌 사테와는 또 다른 용산만의 감성
• 🌿 내추럴 와인 & 안주 조합: 와인 추천 서비스도 좋고, 아시아식 향신료 안주와 찰떡궁합
• 🪑 테라스·바 좌석: 여름에는 테라스 오픈! 바 좌석에서 캐주얼하게 즐기기 좋아요
• 💡 분위기 포인트: 데이트, 소개팅 또는 기념일 모임에 잘 어울리며, 깔끔하면서도 감성적인 인테리어가 인상적 
• 안주들이 조금 가격대가 있는데 비해 양이 적어요ㅠㅜ
• 콜키지는 위에도 적어두었지만, 와인 1병을 시켜야 콜키지와인을 2병까지 가능합니다. (와인!만 가능)
• 와인 추천 받을 때 꿀팁은 어떤 와인이 맛있었는지 설명해주면 그에 맞춰 추천드립니다. 
  (예: 예전에 디아블로를 먹었는데 끝맛이 깔끔해서 먹기 편해서 좋았어요. 비슷한 와인 추천부탁해요
    or 와인 특유의 쌉싸름한 맛이랑 묵직한 느낌을 좋아합니다. 등등)
• 어떤 와인을 좋아하는지 모르겠다면, 잔술도 완벽한 대안입니다. (여러가지를 마셔보세요 ㅎㅎ)

---

마무리 ❤️

• 분위기가 정말 좋고 소리가 크게 울리지 않았던 식당.
• 와인을 제대로 입문하고 싶은 사람들은 꼭 다녀오세요. 
• 아시아 요리와 유럽 와인의 페어링이 환상적입니다. 
• 다시간다면 어스름 할 때 3차로 와인과 분위기에 취하고 싶은 곳.